Cara Melestarikan Makanan Tradisional

TAK kenal maka tak sayang. Demikian juga dengan makanan tradisional. Menjamurnya makanan mancanegara di Ibu Kota, membuat makanan tradisional seolah kini mulai ditinggalkan. Pasalnya, berbagai makanan mancanegara mudah ditemukan. Bahkan, banyak yang beranggapan bahwa masakan mancanegara itu jauh lebih enak. Padahal, secara tidak sadar hal ini justru akan ‘menjajah’ si kecil dengan taste makanan luar. Untuk itu, demi melestarikan aneka masakan tradisional, sudah seharusnya anak-anak dikenalkan sejak dini terhadap makanan tradisional. Salah satu caranya adalah dengan menyuguhkan minimal masakan rumah agar anak-anak terbiasa. "Makanan tradisional itu perlu dilestarikan. Salah satu caranya adalah dengan mengenalkan masakan tersebut ke anak-anak agar mereka terbiasa," jelas Ratih Ibrahim, psikolog keluarga, di Jakarta. Hal ini perlu dilakukan dan dibiasakan. Pasalnya, Ratih menambahkan, dengan minimal menyajikan masakan rumahan anak-anak akan terbiasa dengan makanan tersebut. "Ini peran kita juga sebagai seorang ibu. Karena kalau bukan kita siapa lagi," tutupnya. (ndr)